MENUE 16. März 2026 

Chefkoch Walter Pretelli 

ANTIPASTI: Tocchetti di mortadella - (Mortadella Würfel) Fave, pancetta, pecorino - (crostini)

PRIMO: Stracciatella – (Klare Suppe mit Einlage)

SECONDO: Coda di rospo al forno (Gratinierte Seeteufelmedaillons)
DOLCE: Crostata (Mürbteigtarte) 
 

 

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Kochanleitung

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