CHEFS@WORK

An jeder Chochete amtet ein Choch als Chef de Cuisine. Er schlägt das Menü vor, beschafft die Produkte, macht die Mise en plaçe und spornt die Brigade mit Passion und Handwerk zu kulinarischen Höchstflügen an. Die Chöche geniessen gemeinsam das Nachtessen.

THEMEN-MENUS FÜR SIE

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COOK4U-MENU-ROMAGNA

Mit diesem Menu verführen wir Sie in die Romagna

LA VERACE CUCINA ROMAGNOLA

Lupini, brustolini, e pomodori verdi sott'olio
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Salame matto
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Cassoni rossi
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Frittura mista in pastella
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Tagliatelle al stracotto di capriolo
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Salsiccia e olive nere
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Cavolo verza scottato in padella con guanciale
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Castagnaccio
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Liquori e caffé
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 Die Romagna einladende Mischung aus Geschichte, Kultur und Genuss eine der versteckten Perlen Italiens. Probieren Sie die köstlichen lokalen Spezialitäten, von frischer Pasta bis hin zu Meeresfrüchten, begleitet von erlesenen Weinen wie dem Sangiovese. Feiern Sie das Leben bei mitreissenden Festivals und erleben Sie ein pulsierendes Nachtleben, das bis in die frühen Morgenstunden dauert. Die Romagna erwartet Sie mit offenen Armen – auch und vor allem beim Essen.
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COOK4U-MENU-SICILIA

Mit diesem Menü verführen wir Sie nach Sizilien

LA CUSCINA SISCILIANA

Insalata di arance
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Insalata di lenticchie
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Insalata di polipo
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Arancini
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Verdure alla griglia
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Couscous
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Gnocchi al pesto di pistacchi,
prosciutto e gamberi
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Salsiccia in teglia
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Panettone
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CALL 4 YOUR EVENT

 ntdecken Sie die faszinierende Schönheit Siziliens, eine Insel, die mit ihrer reichen Geschichte, atem- beraubenden Landschaften und köstlichen kulinarischen Erlebnissen lockt. Von den antiken Tempeln von Agrigent bis zu den lebhaften
Gassen von Palermo – Sizilien bietet eine einzigartige Mischung aus kulturellem Erbe ​und mediterranem Charme.

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COOK4U-MENU-VENEZIA

Mit diesem 10-Gänger verführen wir Sie in die Stadt der Liebe

CUCINA DE VENESSIA

Randencarpaccio di Chioggia
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Vongole nach Venezianer Art
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Stockfisch-Crême mit Polentacrostini
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Wirsingsuppe
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Risi e bisi
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Bigoli alla bùsara
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Blumenkohl-Seeteufel Ragoût
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Cevapcici alla triestina
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Tiramisù
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HABEN WIR IHR INTERESSE GEWECKT?

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